誰不想看起來年輕？隨著台灣邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，熟齡族的身心健康成了國人關注的議題，「無齡感」更是近年來國內外盛行的生活美學。「無齡感」是指在體能、生理、心理各方面不被年紀束縛，保持活力、年輕的生活態度，而打造無齡感的正能量體質，更能讓你由內而外擺脫年齡限制的身心狀態。
台大醫院竹東分院院長詹鼎正指出，追求身心無齡的正能量，平常飲食習慣非常重要。腸道是人的第二個大腦！人體的共生菌99%居住在腸道內，數量高達數百兆，國外研究指出腸道菌落的改變會影響情緒，心理狀態會隨著腸道菌落改善而明顯提升。腦與腸之間有著雙向影響稱為「腦腸軸」，腸道的菌落多元性和益生菌的比例會影響人類的免疫、神經及內分泌系統，飲食習慣更是影響腸道健康的關鍵。水果中富含的膳食纖維除了有助改善腸胃不適、便秘等症狀，還可以幫助好菌生長，促進腸道健康，並透過腦腸軸相互影響，降低負面情緒。
打造無齡感的正能量體質有兩大關鍵：膳食纖維與維生素C。
台大醫院竹東分院院長詹鼎正提醒，相較於年輕人，熟齡族較易有健康方面的困擾，如：關節炎、失智症、衰弱症、便秘等，且罹患高血壓、高血糖、糖尿病等代謝疾病的比例也較高。國內調查發現，雖然熟齡族比起年輕人攝取較多蔬果，仍低於衛福部建議的每日兩份水果攝取量。近年來，國外已有相關研究顯示，每天攝取足夠蔬果的熟齡族，自我健康評估得分較「幾天攝取一次蔬果」的熟齡族高分。因此，水果、蔬菜吃越多，熟齡族對衰老年齡認知較正向，身心越無齡。
台大醫院竹東分院院長詹鼎正指出，常見益生菌為膳食纖維，水果富含膳食纖維及各種營養，可幫助腸道健康，並提高血糖穩定度。高膳食纖維的水果包含奇異果、蘋果、柳橙等，舉例來說，奇異果所富含的膳食纖維，除了能夠調節排便狀況、減少脹氣、改善腸道功能之外，更是腸道益生菌的營養來源，有助腸道好菌生長，抑制壞菌；透過富含益生菌的飲食模式，提供益菌養分，能讓身心快樂，開啟正能量。
詹鼎正院長也提醒，水果中的維生素C有助於活化體內酵素，消除體內自由基、保護細胞不遭破壞，進而幫助延緩老化；日本研究也顯示，維生素C能有效提升年長者活力。高維生素Ｃ水果包含奇異果、草莓等。以奇異果為例，奇異果的營養密度是蘋果的6-10倍，維生素C含量為柳橙的1.5至3倍。由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存又會被迅速耗盡，因此富含維生素C的蔬果不但要多吃，還要持續地吃。研究發現，每日食用兩顆金色奇異果，情緒有顯著的正向提升，負面情況更是大幅改善；尤其50歲以上的熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取，才能身心無齡、充滿正能量，活出光采。
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