這4樣千萬別吃會失智 多吃5類食物顧腦吧！

2016-03-18 15:02 udn讚好物 有元氣／編譯

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有些食物會幫助記憶力，相反的有些食物會傷害你的記憶力。雖然我們都知道，像是阿茲海默症發生的原因絕對不是因為食物而已，但避開這些食物，也能降低一些風險。

這4個食物分別是：

1. 加工起士

雖然吃些起士能補充蛋白質，但加工後的起士就不是一項好選擇。他們會提高失智和阿茲海默症的風險。

2. 啤酒

如果你有每天喝酒的習慣，那要準備將來可能比起朋友更有記憶力問題的風險。除了酒精外，啤酒內通常含有硝酸鹽，這物質被認為有提高阿茲海默症的風險。

3. 微波爆米花

我們在看電影時的好朋友，居然也被認為和記憶力傷害有相關！原因是因為通常都添加有丁二酮(Diacetyl)這個食品添加劑。這個添加劑通常是用來讓食品，用真的加上奶油，但有奶油的口味。

4. 加工肉品

加工肉品除了對記憶力的傷害，對身體也是有害的。燻雞、火腿、培根等等食物雖然好吃，但你絕對不會想知道他是如何傷害你的身體和腦袋！這些美食的製造過程中，硝酸鹽類的添加，絕對是比其他食物多很多的！

說了那麼多傷害腦袋的食物，那也來提供一些有益腦袋的食物吧：

1. 魚類、尤其是鮭魚

2. 葉菜類

3. 水果、尤其是莓果類

4. 含有咖啡因的食物，像是黑巧克力和咖啡。

5. 食物中，可以放一些初榨的橄欖油！

下次想要吃這些傷害腦袋的美食時，想想你絕對不想要未來的某一天，失去你的記憶，那你就會打消吃這些食物的念頭了！