標示就能防毒？ 手搖飲業者轟「跳針」

2015-05-12 03:05:57 聯合報 記者陳靜宜／台北報導

食藥署要茶飲店自七月三十一日起用插牌、立牌、菜單或杯子上，清楚標示茶葉和咖啡產地與咖啡因含量。對此，手搖飲業者怒說，「官方可不可以不要再跳針，坐下來真正解決問題？」還有咖啡業者說，「毒茶風暴跟標示咖啡因是兩件不同層次的事，應該分清楚輕重緩急。」

知名茶飲業者表示，毒茶問題所造成的風暴，是茶葉需要有更周全的檢驗對策，不是茶葉產地來源問題，標示產地不等於食品安全，只是淪為表面形式而已。當食安問題再次拉緊報時，政府可以指稱業者標示不實，然後罰款了事，以證明自己有執行公權力，「若政府人力不足，就去解決它，而不是便宜行事，用頭痛醫頭、腳痛醫腳的方式處理，對政府、業者與民眾都沒好處。」

業者說，就算標示茶葉產地標示來自台灣，難道台灣茶就等於安全嗎？這次被驗出有問題的就有台灣茶。標示德國就代表有機嗎？標示越南就代表有毒嗎？這樣的標示真的能幫到消費者？

業者補充，業者會自行送驗盤商送來的商品，但也希望政府能從源頭控管；一方由上往下、一方由下往上，並建立一公開平台，由產官雙重確認，為產品把關，這才是比較有實質意義的。

統一超商、全家便利商店、丹堤咖啡與星巴克等業者都表示，咖啡、茶標示咖啡因含量已行之有年。對於衛福部要手搖飲店標示茶葉和咖啡產地與咖啡因含量一事，coco都可茶飲與八十五度C都表示配合政府規定。