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椰油﹕失智黑洞曙光系列之三
by zhong 劉鍾毅教授
笫一個證明碳酸鋰可治愈狂燥精神病的醫生
失智新藥研的[碳酸鋰因素]
劉鍾毅
筆者在本系列之二的論述中，轉述世界日報對加州聖地牙哥研發失智新藥的報導，指出它遠水難救近火，應同時另闢蹊徑。不論此研發中的新藥是否即是椰油，醫藥界對它在民間流傳對失智有效的說法，應早日澄清。
椰油在南亞、中東地區作為人們日常食用油已有千年歷史，其來源甚廣而安全，開發成藥可能更快更廉宜。如它的確有效，即應早日推廣。
本文從醫史角度，重溫對椰油的研發可能面臨的問題以免重蹈復轍。
從1800年代中葉以來，就有醫師在紐約和丹麥，使用化學結構簡單的碳酸鋰 (Li2Co3)治療狂燥症有效。可是由於該藥毒性強，比有效劑量內服稍多，即可中毒或死亡，因此令人畏懼。
當時的醫生和病家都希望有製藥廠開發出純淨而安全的劑型，利於服用。但沒有製藥廠願意投資，「因為其結構過於簡單，沒有獲得專利權以壟斷產品的前景，而無利可圖」 (引用自維基百科)。這就是本文所稱的「碳酸鋰因素」。
澳大利亞不見經傳的凱德醫師 (John Cade)以簡陋方法製造出來的碳酸鋰，配合血液水平測查，在一家默默無聞的精神病療養所治癒很多狂燥症，1949年發表總結報告轟動國際。他的觀察後來被歐洲國家重複的研究肯定，而引起各國效法。從此開創人造藥品治療精神病的歷史紀元。唯獨當時美國的食品藥物管理署（FDA）以沒有經過它所規定的那一套繁瑣冗長、花錢費時而遭人詬病的認證過程為由，不予接受，不能在美國使用。
眼看碳酸鋰治精神病在國際上一再受到肯定，特別是它價廉易製，直到20年後的1970年FDA才批准在美國上市。60年來，它一直是治狂燥症的主要用藥之一。
目前，美國民間有人出書，證明椰子油可治療和預防失智症，不獲FDA和學界認可。但筆者和很多人也看到有人試用，對失智症的某些類型的確有療效，使症狀減輕，而非延緩發展。這是以往一切失智藥物的開發和使用中所未見者。
筆者擔心，椰油的情況使它開發受到「碳酸鋰因素」影響，使數以百萬計患者不能得到價廉物美的應有治療。因此不惜拋頭露面，為失智患者得到椰油試治的機會疾呼請命。
坊間有人擔心自行服用椰油怕引起血脂增高。其實，現在營養學界有新的看法。有此擔心者在服用期間不妨對血脂水平測定以明究竟。不是有很多病在服藥時是要驗血的嗎？市上買椰油不需處方，所省下的一次處方費即足以供幾個月買椰油的花費有何不可？
讀者如欲瞭解椰油進一步情況，可參訪本欄「椰油﹕失智黑洞曙光系列」前述之文。如果有問題，可電郵 MrYe5156@gmail.com。它是「椰先生 ，我要問你」。在大陸，數字 1 可發音為「要」。
資料來源:世界新聞網-北美華人社區新聞 - entry 椰油 失智黑洞曙光系列之三
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