4名醫生討論為什麼他們推薦椰子油作為阿茲海默症和失智症的日常飲食。

安德森博士主張椰子油作為他的養老院的阿茲海默症和失智症患者的日常飲食。

他解釋說明椰子油有3個核心優勢：

1. 椰子油是含有豐富的中鏈脂肪酸，它提供酮作為腦部的備份燃料。這可以幫助彌補失智症大腦常見的，從葡萄糖而來的能源缺乏。
2. 椰子油提供糖尿病胰島素抗體低碳水化合物的解決方案。 （2型糖尿病常見於中老年人患有失智症的患者，阿茲海默症有時也被稱為-3型糖尿病）。
3. 安德森博士認為椰子油可順帶帶來以下好處，改善情緒激動、行為舉止和服用太多藥丸的問題。

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