母親年過八旬，高齡加上早年工作操勞，讓她常常筋骨痠痛。而父親也逾九十歲，同住的弟弟工作忙碌且未婚，所以平常買菜、洗衣、料理三餐和看病等日常瑣事大都由母親獨自完成。因此她難免會抱怨，別人到了這個年紀都有媳婦或移工照顧，而她早已年老體衰，還得操持家務，真是「歹命」。但姻緣不能強求，想申請外籍移工又不符合標準，身為女兒雖然心疼，卻也只能傾聽與陪伴。
其實，那些母親所謂「好命」的鄰居或親戚，近年來，有的失智、有的生病臥床，有的早已往生。因此我一直覺得，母親雖然年邁卻仍耳聰目明、思路清晰，做事有條理，跟她每天「動手動腳」買菜煮飯，有不可或缺的關係。每當我把這樣的想法告訴母親，她總是哀怨地說：「妳不了解我的苦啦！」
日前讀到一篇文章，作者的媽媽同樣年過八十，也是每天得動腦想菜單、動手煮三餐，天天「手腦並用」，反而遠離了失智的風險。我趕緊與母親分享此文，母親聽到有人跟她一樣「命苦」，興趣盎然，要我朗讀文章給她聽！該文還附了一張作者媽媽準備的一桌美味晚餐的照片，擅長料理的母親馬上開始研究起那桌菜。
我開玩笑說：「阿母，妳煮一桌，我幫妳拍照，也拿去投稿！」母親露出靦腆的笑容說：「毋通啦！拍謝！」過了一會兒卻問：「那妳什麼時候回來拍？我要煮什麼菜比較好？」女兒笑歪了腰，說：「阿嬤的拿手菜太多，可能要兩張桌子才擺得下！」我稱讚母親，到了這個年紀還能自己做這麼多事，「真正有夠勥！」聽到我們的讚美，母親臉上笑出一朵花。
我趁機勸慰她，台灣步入少子化和高齡化的社會型態後，獨自料理三餐及日常生活的老人家會愈來愈多。母親精湛的廚藝有口皆碑，與其抱怨苦命，不如發揮所長，研究菜單開發美味料理，既可預防老年癡呆症，又可造福兒孫腸胃，轉念自然能轉命。女兒拍手叫好，母親嗔笑：「知啦！恁真正有夠么鬼！」
看著滿頭銀髮的母親和女兒一起走入廚房，祖孫倆熱切討論「魚要紅燒還是清蒸？菜要熱炒還是汆燙？」我深切體會長壽是福，但在這滿街「銀光閃閃」的時代，若不想銀光蒙塵、福氣打折，就必須讓自己閃閃「動」人，而非閃閃「凍」人，方為真福氣，也才是名副其實的「福壽」雙全。
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