20年了,婆婆冰箱中,總是放滿自己包的手工水餃!高麗菜、韭菜跟蝦仁。
我們喜歡吃婆婆包的圓渾飽滿又扎實的元寶水餃,每次回婆家都會下喜歡的口味來吃,婆婆看我們吃的津津有味,總說:「我有多包,回去時多帶一些回去!」
3年前 ,大伯說冰箱水餃快吃完了,跟婆婆說有空要包一些了,婆婆因腿痛一臉憂愁的說:「包水餃好累唷!包不動啦!」我們知道婆婆心有餘而力不足了。
有天,她突然說陪她去市場買些包水餃的餡料,我們很訝異!「今天精神好點可以包餃子!」婆婆說。
為了避免久站,拿椅子讓她坐著切菜拌餡兒,陪她一起包水餃,看電視,聊天,看著婆婆的手已經沒有那麼俐落,總算包完後,婆婆也鬆了一口氣,讓她休息我處理善後。
81歲的婆婆,不愛出門也不愛運動,但喜歡家裡一塵不染,自己跪著擦地板、做家事、上市場、包水餃。
我們只知道做家事不容易失智,卻不知道包水餃也能預防失智,婆婆連一年見一次面的孫女都能喊出名字,或許是常做家事常包水餃的緣故,很慶幸擁有包水餃記憶及一位不失智的老寶貝!
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