吳東進認養母雞 意在「有機蛋」

2017-10-06 05:30經濟日報 記者郭幸宜／台北報導
新光金董事長吳東進。 (本報系資料庫)
一向重視養生的新光金董事長吳東進，繼椰子油後，最近又有新發現，那就是迷上「有機雞蛋」，透過出資認購母雞的方式，與畜牧場購買「契作雞蛋」。

前陣子的毒蛋事件，讓國人「聞蛋色變」，相當重視養生與飲食健康的吳東進，在一次偶然的機會中，從媒體得知台灣有畜牧場，標榜雞隻從小開始飼養，且不打生長激素，餵養的飼料穀物還特別添加葉黃素與胡蘿蔔素，以健康方式養雞。

待雞隻長大後，透過消費者出資認購母雞，七個月母雞下蛋後，業者再按月配送新鮮雞蛋到府，這種標榜雞蛋生產來源公開透明，消費者可安心食用的生產模式，讓重視養生吳東進十分心動，立刻派人與業者聯絡，有機雞蛋成為他的養生新歡。

吳東進是金融圈極為熱衷養生的大老闆，平時就十分注重健康養生資訊，只要是對健康有益的，他都樂於嘗試，並不吝與身邊的分享，例如標榜可預防失智、淡化斑點的椰子油，以及含氫水等，都是他用來養生的法寶。

其中又以椰子油堪稱他的心頭好，十分崇尚椰子油保養的他，不僅親自嘗試椰子油的用處與效益，對於椰子油好處更是如數家珍，還會自掏腰包，買來分送親友與員工，是個行動派的養生達人。