專家：斷續性禁食可有效減肥並有益健康

【大紀元2013年03月12日訊】（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）隨著一種新的減肥方法出現，減肥藥片和劇烈運動或許將稱為過去，因為據稱這種新的減肥方法可有效減肥，並且降低患上癌症、心臟病和老年癡呆症的風險。

據《每日電訊報》3月12日報導，這種5：2的飲食方法，也稱為斷續性禁食，就是每週有兩天（不連續）禁食，禁食的標準是女性每天攝取的熱量不超過500卡路里，男性不超過600卡路里。

這種飲食方法是自去年英國廣播公司播出一位醫生和記者莫斯利（Michael Mosley）的記錄片《進食、禁食和長壽》後，開始風行的。該節目將於4月22日在澳洲民族電視台（SBS）上開始播出，預計也會在澳洲引起一股風潮。

該節目追蹤了莫斯利的斷續性禁食過程。莫斯利在堅持了這種飲食方法6個星期後，他減掉了6公斤，甩掉了25%的身體脂肪。

此外，他體內的膽固醇降低了，他稱之為「臨界糖尿病」的血糖水平也恢復正常。

莫斯利還發現，體內的一種胰島素生長激素IGF-1的水平也得以降低，而這會降低血壓和減少患上心血管疾病、癌症和糖尿病的風險。

一份典型的禁食日食譜為早餐兩個雞蛋加一小塊煙熏三文魚，再吃一餐烤雞肉加清蒸蔬菜。

但悉尼一家健身房的培訓師哈奇伯（Chris Hujber）將這種方法稱之為又一種時尚飲食方案，對身體有潛在危害。他認為這些飲食方法只是走捷徑，不是長遠之道。

（責任編輯：瑞木悅）