2015-10-31 09:10:38 中央社 台北31日電
女性愛美，過度防曬，可能導致維生素D不足，可能增加骨質疏鬆、失智、糖尿病、心血管等慢性疾病風險，根據台大醫院北護分院研究，缺乏維生素D也跟慢性疼痛有顯著相關。
台大醫院北護分院復健科團隊最新研究發現，「全身慢性疼痛」跟缺乏維生素D有關，團隊統合分析過去醫學文獻裡關於維生素D缺乏和廣泛性慢性疼痛以及纖維肌痛症的關聯性，發現有這些慢性疼痛病人，和正常人相較，維生素D缺乏的比例是1.6倍。
台大北護分院復健科醫師蕭名彥表示，維生素D主要與鈣質吸收、骨骼代謝有關，有鞏固骨質、避免骨質疏鬆的功能，此外，維生素D也與肌肉力量、平衡、甚至心血管系統和認知功能都有關係。
考據近年來研究，台大北護分院復健科醫師張凱閔表示，維生素D缺乏會引起骨骼以外的軟組織疼痛問題。台大北護分院的研究校正性別、日照量、飲食及生活習慣等因子後，維生素D缺乏和慢性疼痛的關聯性依然顯著存在。
根據衛生福利部食品藥物管理署曾進行的國民營養調查，發現不到2%的民眾維生素D充足，其中成年女性（19至44歲）更是明顯不足。
台大北護分院醫療部主任韓德生表示，女性缺乏維生素D可能與過度注重防曬有關，針對失能或有慢性疼痛的老年人，若要到公園曬太陽，可以挑選在早上10時以前或傍晚，且衣袖需捲起到肘關節，褲管可折起到膝關節處，曝曬時間需10到20分鐘。
在飲食攝取方面，台大北護分院營養師孫穎潔則表示，依據衛福部公布的國人維生素D參考攝取量，50歲以上每日需攝取10微克，成年人則需要每日攝取5微克。在天然食品中富含維生素D較高食物，包括鮭魚、魚肝油、日曬過的菇蕈類、乳酪、蛋黃等。
維生素D是脂溶性的，烹調方式需考慮油煎或加點橄欖油涼拌。不過，因維生素D會累積在體內，若攝取過量可能也會有不適的狀況。
台大北護分院的研究，也刊登在國際著名期刊「疼痛醫學」（Pain Medicine）。
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