食安連環爆 無毒有機農市正夯

2015-05-16 08:39:34 聯合報 記者魯永明／嘉義報導

嘉義縣市一群年輕農民在北門驛開設「三小市集」。 記者魯永明／攝影

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食安連環爆，嘉義市無毒開心農場正夯，繼嘉大有機農產品市集、嘉義市社區大學自然農法市集，一群年輕農民也在北門驛開辦「三小市集」，提供消費者從產地到餐桌「一條龍服務」，創造農民與消費者雙贏。

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「呷有機尚好！」嘉大協助有機農民行銷，98年在新民校區開辦有機農產品市集，逢周六上午開市，6年來培養愛吃有機農產婆婆媽媽，市集自治會長葉宗瑋從直銷業轉換跑道，他說，新北市長朱立倫要求國小午餐至少每周1天供應有機蔬果，由市府補助，友善大地又讓師生吃得安心，農民開心。

他指出，有機農產有法令規範，農糧署輔導全台共5000公頃有機農地，產量沒問題，缺通路，市集共20多個攤位，農民來自雲嘉嘉及南投、高雄等地，農產品通過驗證，領有「有機農產品驗證證書」。

「吃自然農法蔬果安心！」社大逢周二上午有市集，教師張山蔚說，自然農法蔬果不施用農藥化肥，與有機農產差別只是未驗證，價格比有機便宜，學員透過市集、義賣，製做耕作影片與消費者分享。

大眾銀行退休協理龔金山跟著張山蔚學習自然農法，他說，用天然酵素治蟲害，以液態肥澆溉，蔬果吃得安心，明天上午9點到下午5點在民族路與啟明路口廣場，舉辦蔬果義賣公益活動。

立委李俊俋帶領「三小市集」9日在北門驛開賣，吸引大批民眾，市集招募縣市20名小農從自耕農產到手作加工，將最好的農產品直送消費者手上；市集創辦人李宜倩說，三個小是「小人物用心、小土地永續、小滿足健康！」，透過小農與消費者接觸，扎根農學知識、土地文化及安全食物觀念。