亞洲車神神隱 為爸媽煮牛肉麵

2013/10/05

【聯合報╱記者楊德宜／桃園縣報導】

亞洲車神陳雙全（左）為老父母甘願當宅男，研究燉煮老人家也能輕鬆吃的牛肉麵。 記者楊德宜／攝影

「亞洲車神」陳雙全三個月前突然推掉所有演出邀約，每周為九旬父母親手煮一次牛肉麵；他說，父母健康亮紅燈，就該放下事業，陪伴父母身邊才實在。陳雙全五十五歲，廿年前就以摩托車特技聞名，但少人知道他廚藝了得，卅五年前因父親陳興業堅持，開過牛肉麵小餐館，經營八年才收攤。
陳雙全說，父親是軍人，認為表演摩托車就是當黑手、沒出息，才安排軍中伙夫教煮牛肉麵，但他轉營機車行，挨父親罵還回嘴，鬧家庭革命，他近四十歲闖出名堂，父親才願意向人介紹「我是陳雙全的爸爸」。
「我多希望父親罵我、講我不好，我不會再回嘴。」他說，九十三歲的父親中秋節出門走失，出現失智症狀，數天前甚至失語，現在想聽父親說話都不容易。
陳母田樹華也已九十二歲，四個月前差點洗腎，出院後食慾變差，因為吃太少、營養不夠，行動更不便。
「父母比賺錢重要！」陳雙全說，最近有人找他演出一場代價數十萬元的特技表演，但他生活重心都放在父母身上，為照顧雙親，毫不心動，已成神隱狀態。
「我還有這福氣，一定要親手煮給父母吃。」陳雙全說，以前行程滿檔，根本沒機會下廚，現在他為了幫父母補充營養，每周「重操舊業」一次煮牛肉麵，光燉牛肉就花六小時，用豬大骨熬高湯也要廿小時。
他說，父親雖然不會說話，但每當吃他煮的牛肉麵，總是一口接一口，吃盡整碗十多塊牛腩，湯汁一滴不剩；他的一碗牛肉麵成本至少二百元，「只要父母開心，一切都值得」。

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